2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Chez RITA7

French lunch... 日曜だから、朝からフリーマーケットに行き、お休みの街中を散歩して、帰ってバナーとランチを作った。 皆で食べるのが、一番美味しい。 うちの母の教え「一人で食べないでなるべく皆で食べなさい。」

Chez Rita6

Who? Henryk Weiffenbach What? Photo exhibision LOOK AT ME! Where? Chez RITA Rue Daubention,59100 Roubaix, FRANCE When? 25Sep-24Dec 09' 無事にオープニングも終え、朝からみんなのんびりしている。 来月からリタの中心アーティスト、Bernard Agnias…

Chez RITA 4

La Piscine musee d' art et d'industrie Andre

Chez RITA 4

French dinner 2

Chez RITA3

皆でマーケットへ。オーガニック食材も衣類も食器も一杯のマーケットで、豚頭を買ったバナー。 ザクザク切った香味野菜と丸ごと茹でて、耳も皮も剥いて刻んでとろとろのスープが固まると、豚頭テリーヌになった。 調理の終わった台所の上には、豚の頭蓋骨が…

RITA2

Chez RITAのアーティストは、みんな基本オーガニックフードを食べている。かなり食いしん坊な人々で、なにせ15年前の創業時は汲み上げトイレだったそうだし、2004年に初めて炭の暖房じゃ無くなった位なので、裕福でもないけれど、生き方の方針みたいなものを…

RITA

食堂に、クラブにある様な、大音量のアップライトピアノが有ったので、ぽろぽろしながら遊んで色々歌った。 ああ、もっとピアノを頑張っていれば、今頃愉しかったのにと思いつつ、車の中で聞いていたシャンソンを日本語で歌ったら、みんなフランス語で一緒に…

Chez RITA

今日はベルリンマラソン、晴れて良かった。。。 残念ながら、私はベルリン近郊で用事があって見れなかったけれど、晴天のお陰でそちらも大変良い雰囲気で、得る事多き一日だった。そしてベルリン近郊ポツダムを6時半頃出発、9時間も運転して(もらって)、や…

貸切のGamen湖

今年最後のチャンスだよ、と、3回目の湖へ。 湖畔ならアイデアが浮かぶかしらと、MP3やテキストを担いで行く。 流石に泳ぐには冷たすぎる水だけれど、少し水面を歩くには最適な太陽で、相変わらず何故か裸で泳ぐ友人達に、オイオイと思いながら、ほぼ貸切…

忙しくても日曜日!

数年来、「時期が合ったら」と誘って下さっていたギタリストのヨッヘンさんとコラボレーション出来る事になって、頑張らなくっちゃと思い過ぎて頭を抱えている。 色んな事を無為に考えたりもして、ムシャクシャしていたら、近所の公園に散歩に誘われた。 日…

ドイツの晩ご飯 身体を休める

また、日本の料理に白い目で見つめられそうな簡単癒し食。 Mungbohnen(リョクトウ)を茹でたものを、玄米+古代米に混ぜるだけの簡単ご飯。でも、とっても血がさらさらになりそうな食感。半年振りにもどったら、炊飯器と温野菜器とジューサーがあった。トー…

ドイツの晩ごはん

肉食だった同居人、仕事のストレスから来る色んな体調不良等を乗り越えて行くうちに、菜食主義のオーガニック好きに変わってしまった。 勿論、たまの外食ではラムや鳥を食べるけれど、ほぼ毎日私と穀物や野菜をつついて喜んでいる。ドイツには新鮮な丸ごと野…